سموذي طازج على مكتبك أفضل من مشروب مُحلّى من المقهى أو وجبة خفيفة من آلة البيع في منتصف الظهيرة. المشكلة هي الوقت: لا أحد يريد تقطيع الفاكهة في السابعة صباحاً أو الوقوف في طابور محل العصائر خلال استراحة الغداء. والخلاط المحمول يحل معظم هذه المشكلة. تحضّر المكونات في البيت، وتخلطها في العمل، وتشربها طازجة.
إليك طريقة الاستفادة من وصفات سموذي بالخلاط المحمول في المكتب، مع خمس أفكار سريعة سهلة الحمل.
لماذا يناسب الخلاط المحمول بيئة العمل؟
يأتي خلاط Fridja f500 Portable Blender بإبريق سعته 700 مل وغطاء مانع للتسرب وقاعدة قابلة لإعادة الشحن عبر USB، فيستقر بسهولة في حقيبة العمل. وهو صغير وخفيف، ويهرس مكعبات الثلج الصغيرة والفواكه المجمدة عند خلطها مع سائل، ويحضّر السموذي ومخفوقات البروتين والعصائر وحتى صلصات السلطة البسيطة لغداء المكتب.
حضّر المكونات في الليلة السابقة
السر هو أن تنتهي من التقطيع في البيت، حين يكون لديك وقت.
- قطّع الفاكهة صغيرة. قطّع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة بحجم 2 سم تقريباً. فالقطع الصغيرة تُخلط أسرع وبقوام أنعم في الخلاط الصغير.
- عبّئها. ضع المكونات الصلبة في علبة صغيرة، أو مباشرة في إبريق الخلاط، واحفظها في الثلاجة طوال الليل.
- احمل السائل منفصلاً. احمل الحليب أو اللبن أو العصير أو ماء جوز الهند في زجاجة محكمة الإغلاق، أو اشترِه قرب المكتب.
- استخدم ثلاجة المكتب. احفظ منتجات الألبان والفاكهة المحضّرة باردة إلى أن تكون مستعداً للخلط.
- اخلط متى شئت. أضف السائل أولاً ثم المكونات الصلبة، وأغلق الغطاء واخلط. واشرب مباشرة من الإبريق.
5 أفكار سريعة لسموذي المكتب
تكفي كل وصفة لشخص واحد، وتترك مساحة في أعلى الإبريق لتتحرك المكونات بحرية.
1. لاسي المانجو بالهيل
- 100 غرام من مكعبات المانجو المجمدة
- 150 غراماً من الزبادي العادي
- 150 مل حليب بارد
- رشة من الهيل المطحون
- ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
كريمي وعطري، وطعمه مألوف ومحبّب لكثيرين في الإمارات. والمانجو المجمدة تبقيه بارداً دون الحاجة إلى ثلج.
2. مخفوق التمر والموز
- حبتا تمر طريتان منزوعتا النوى ومقطعتان
- موزة صغيرة مقطعة إلى شرائح
- 250 مل حليب بارد أو مشروب الشوفان
- بضع مكعبات ثلج صغيرة
حلو بطبيعته دون سكر مضاف. وإذا كان التمر قاسياً، فانقعه في قليل من الماء الدافئ 10 دقائق قبل تعبئته.
3. سموذي التوت والشوفان
- 80 غراماً من التوت المشكّل المجمد
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوفان
- 200 مل حليب بارد
- ملعقة صغيرة عسل
كثيف ومُشبع. ضع الشوفان مع التوت في الليلة السابقة ليلين قليلاً خلال الليل.
4. التفاح الأخضر والخيار والليم
- نصف تفاحة خضراء مقطعة مكعبات
- ربع حبة خيار مقطعة مكعبات
- حفنة صغيرة من السبانخ الصغيرة
- 200 مل ماء جوز الهند بارد أو ماء
- عصرة ليم
خفيف ومنعش لظهيرة حارة. وإذا أعجبتك هذه النكهة، فجرّب أيضاً وصفات العصائر المنعشة في البيت.
5. مخفوق القهوة المثلجة والموز بالبروتين
- موزة صغيرة مقطعة ومجمدة
- 150 مل قهوة باردة أو قهوة مبرّدة
- 150 مل حليب بارد
- مغرفة من مسحوق البروتين (اختياري)
مشروب منعش لمنتصف الظهيرة يغني عن وجبة خفيفة. والموز المجمد يمنحه قواماً كثيفاً وبرودة.
شحن بسيط
يُشحن f500 عبر USB، فيمكنك شحنه من باور بانك أو من جهاز اللابتوب أو من محوّل الحائط. ويستغرق الشحن الكامل عادةً من ساعتين إلى 3 ساعات، ويكفي لما يصل إلى 15 مرة خلط حسب المكونات. فإذا كنت تخلط مرة واحدة في كل يوم عمل، فإن شحنة كاملة واحدة تكفي أسبوع العمل بسهولة. اشحنه من اللابتوب لبعض الوقت صباح يوم الاثنين وستكون جاهزاً.
التنظيف في العمل
لا أحد يريد خلاطاً لزجاً على مكتبه. والتنظيف يستغرق دقيقة تقريباً:
- اشطف الإبريق فور الانتهاء.
- أضف قليلاً من الماء ونقطة من سائل غسل الأطباق، وأغلق الغطاء واخلط لبضع ثوانٍ.
- اشطفه مرة أخرى واتركه ليجف.
والقاعدة قابلة للفصل، فيمكنك غسل الإبريق في مغسلة المكتب دون أن يتعرض المحرك للماء.
نصائح لآداب المكتب
- اخلط في المطبخ أو ركن الضيافة بدلاً من مكتب هادئ.
- احتفظ بقطعة قماش نظيفة في درجك لمسح الإبريق والغطاء بعد الشطف.
- استخدم الغطاء المانع للتسرب عندما تحمله إلى مكتبك أو إلى اجتماع.
مزيد من الأفكار
تبحث عن شيء أقوى نكهة؟ جرّب وصفات شوتات العصير. وتريد فطوراً منزلياً يرافق السموذي؟ تُخبز مناقيش الزعتر في فرن القلاية الهوائية في نحو 10 دقائق. وعندما تكون مستعداً لجعل السموذي جزءاً من يوم عملك، تعرّف على خلاط Fridja f500 Portable Blender.